Sagra del Raviolo

La Sagra del Raviolo giunge quest’anno alla 100ª edizione.

Si svolge a Casalfiumanese dal 1925, dapprima in concomitanza con la Fiera del bestiame di San Giuseppe, che risale al 1738.
L’allora podestà, il Conte Alessandretti, dispose la distribuzione dei ravioli ai bambini per farli partecipare ai festeggiamenti insieme agli adulti.
Da qui la tradizione di lanciare questi dolci tipici ripieni di marmellata o mostarda sui presenti.
Era un’occasione di festa per tutto il paese e si celebrava con abbondanti pranzi.

Oggi la fiera è stata soppressa e l’evento si svolge la domenica più vicina al 19 marzo.
In questa giornata vengono lanciati alla folla i ravioli, i tipici dolci locali ripieni di marmellata.
Il tutto viene contornato con spettacoli e carri allegorici, sotto l’occhio vigile del cosiddetto “Conte Raviolone”, un personaggio creato per intrattenere e divertire il pubblico in attesa della distribuzione dei ravioli.

Durante la Sagra, si svolgerà anche il RavioloTrail, con una gara competitiva e una passeggiata ludica.

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